Vegetarianismo: uma opcao etica

O vegetarianismo é o tema de capa da edição número 350 da IHU On-Line, de 08-11-2010. Contribuem para o debate Claudia Lulki, Márcio Linck, Adriano Cáceres, Julio Cesar Acosta Navarro, Eliane Carmanim Lima e Maria Eunice Maciel.

A preocupação ambiental e a conscientização de que os animais também são seres que merecem respeito e têm direito à vida estão levando muitas pessoas a aderirem ao vegetarianismo.