Documentário em exibição nesta quarta-feira no IHU questiona o uso e o abuso dos agrotóxicos nos alimentos, e convida ao debate sobre que alternativas são possíveis para a produção de alimentos saudáveis, pontua Cláudia Witt
Barbárie dos estados de exceção valeu-se da lógica tanatopolítica e continua a ameaçar a vida humana, assegura Castor Bartolomé Ruiz. Enunciados de “vidas infames” resgatam a desconexão entre o ser vivo e o ser que fala
Alimentação “fast” prioriza alimentos altamente processados, ao passo que o Slow Food incentiva o consumo de alimentos com sabor, cujo cultivo e reconhecimento dos produtores é levado em consideração
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