Edição 442 | 05 Mai 2014

XV Simpósio Internacional IHU. Alimento e Nutrição no contexto dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio

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Redação

O Instituto Humanitas Unisinos – IHU e o Instituto Harpia Harpyia – INHAH realizam, nesta semana, nos dias 5 e 8 de maio de 2014, o XV Simpósio Internacional IHU. Alimento e Nutrição no contexto dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio. O simpósio pretende constituir-se em local de debates, análises e apontamentos sobre o acesso das populações brasileiras ao direito ao alimento e à nutrição, abordando as dimensões sociais, econômicas, ambientais, culturais e políticas pertinentes ao tema. Abaixo, pode ser consultada a programação resumida do evento.

Mais informações sobre a programação pode ser vista na agenda do evento.

 

05-05-2014

Evento: Biodiversidade agrícola, recursos genéticos e Ética para a agricultura e a alimentação

Conferencista: Prof. Dr. José Esquinas-Alcázar (Universidad de Córdoba – UCO)

Horário: 18h30min às 20h

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

06-05-2014

Evento: Sociobiodiversidade - A Riqueza planetária para a segurança alimentar e nutricional

Debatedores: Prof. Dr. José Esquinas Alcázar (Universidad de Córdoba – UCO) e assistente social Maria Augusta Henriques (Guiné-Bissau, África)

Horário: 9h às 10h30min

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

Evento: A riqueza brasileira, alimento e nutrição

Debatedora: Profª. Dra. Rumi Regina Kubo (Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS)

Horário: 10h45min às 12h

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

Evento: Cenários da alimentação e nutrição nas macrorregiões brasileiras com seus biomas. Realidade, desafios e perspectivas

Região Norte: Guenter Francisco Loebens (Conselho Indigenista Missionário – CIMI/Manaus) e Profa. Dra. Maria Luiza Garnelo Pereira (Fundação Oswaldo Cruz – Fiocruz Amazônia)

Região Nordeste: Naidison de Quintella Baptista (Movimento de Organização Comunitária – MOC/Bahia) e Antônio Barbosa (Articulação no Semiárido Brasileiro – ASA Brasil/Recife)

Região Sudeste: Dr. Edmar Guariento Gadelha (Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento – SEAPA/MG e Instituto Harpia Harpyia - INHAH) e Prof. MS Carlos Alberto Dayrell (Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas – CAA/NM)

Região Centro–Oeste: Prof. Dr. Newton Narciso Gomes Junior (Universidade de Brasília –UnB) e Renato Araújo (Instituto Sociedade, População e Natureza – ISPN)

Região Sul: Prof. MS Hélios Puig Gonzalez e Prof. MS Salvatore Santagada (Fundação de Economia e Estatística – FEE/RS), Ivar Pavan (ex-secretário de Desenvolvimento Rural, Pesca  e Cooperativismo – RS)

Horário: 15h às 16h30min

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

Evento: Direito Humano ao alimento e à nutrição: fundamento da democracia brasileira

Painelistas: Paulo Leivas (Ministério Público – RS) e Marcelo de Oliveira Milagres (Ministério Público – MG)

Horário: 17h às 19h

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

Evento: Alimento e nutrição para o desenvolvimento do ser humano nos diversos ciclos de vida e especificidades étnico–raciais

Conferencista: Profa. Dra. Lígia Amparo da Silva Santos (Universidade Federal da Bahia – UFBA)

Horário: 20h às 22h

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

07-05-2014

Evento: Cenário Nacional da alimentação e nutrição na perspectiva dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio

Conferencista: Prof. Dr. Walter Belik (Universidade Estadual de Campinas – Unicamp)

Horário: 9h às 10h30min

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

Evento: Relatos das mesas simultâneas Cenários da alimentação e nutrição nas 5 macrorregiões brasileiras com seus biomas

Painelista: Profa. MS Maria Emília Lisboa Pacheco (Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - CONSEA e Federação de Órgãos para Assistência Social e Educacional - FASE/RJ)

Horário: 10h45min às 12h30min

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

Evento:  Mesas simultâneas temáticas I

Perspectiva ética, solidária e sustentável

Acesso e consumo alimentar da população: Profa. Dra. Sônia Lucia Lucena Sousa de Andrade (Universidade Federal de Pernambuco – UFPE) e Rui Valença (Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar da Região Sul – FETRAF SUL)

Produção, circulação e comercialização dos alimentos: João Pedro Stédile (Movimento dos Trabalhadores Sem Terra – MST) e Prof. MS João José Passini (Instituto Agronômico do Paraná – IAPAR)

Pesquisa e construção do conhecimento em relação à alimentação e à nutrição e sua aplicação: Profa. Dra. Noemia Perli Goldraich (Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS), Prof. Dr. Valdely Ferreira Kinupp (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas – IFAM/Manaus – Zona Leste)

Horário: 14h às 15h30min

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

Evento: Mesas simultâneas temáticas II

Tecnologias em relação à alimentação e à nutrição e sua aplicação: Prof. Dr. Wilson Engelmann (Universidade do Vale do Rio dos Sinos – UNISINOS) e Maria José Guazzelli (Centro Ecológico do Município de Ipê/RS)

Processos de educação alimentar e nutricional em diferentes espaços, culturas e mídias: Profa. Dra. Maria Rita de Oliveira Marques (Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho – UNESP) e Prof. Dr. Nilton José dos Reis Rocha (Universidade Federal de Goiás – UFG)

Relações internacionais do Brasil pelo direito ao alimento e à nutrição: Alan Bojanic (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura – FAO)

Direito humano ao alimento e à nutrição dos povos indígenas: Roberto Antônio Liebgott (Conselho Indigenista Missionário – CIMI/SUL) e Maurício Silva Gonçalves (índio Guarani)

Horário: 16h às 18h

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

Evento: Objetivos de Desenvolvimento do Milênio – Metas atingidas, desafios e perspectivas para a erradicação dos males da fome

Conferencista: Profa. MS Maria Emília Lisboa Pacheco (Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - CONSEA) e Federação de Órgãos para Assistência Social e Educacional (FASE/RJ)

Horário: 20h às 22h

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

08-05-2014

Evento: Desenvolvimento à luz da sociobiodiversidade para superação da miséria e dos males da fome

Conferencista: Profa. Dra. Tânia Bacelar de Araújo (Universidade Federal de Pernambuco – UFPE)

Horário: 9h às 11h

Local: Auditório Central, na Unisinos

 

Evento: Painel Atualidade do testemunho e da profecia de Josué de Castro

Painelista: Dom Mauro Morelli (Instituto Harpia Harpyia – INHAH e Fundação Josué de Castro)

Horário: 11h20min às 12h

Local: Auditório Central, na Unisinos

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