No curso mais experimental da universidade – literalmente -, a IHU On-Line encontrou um homem apaixonado pela vida, admirador da culinária brasileira e apreciador de vinhos refinados. Autêntico e despojado, o professor de Gastronomia Rodolfo José Meyer Miranda nos conta, no bate papo a seguir, um pouco da sua trajetória profissional, e os caminhos que o levaram a exercer a docência. Confira.
Utilizamos cookies para melhorar sua experiência em nossos sites e fornecer funcionalidade de redes sociais. Se desejar, você pode desabilitá-los nas configurações de seu navegador. Conheça nossa Política de Privacidade
